ETTERMEK

Gordon Ramsay Budapesten nyitja meg első közép-európai éttermét: a Dorothea Hotelben július 31-én debütáló étterem a londoni grilléttermek hangulatát ötvözi a magyar gasztronómia inspirációival. A vendégeket reggelivel, ebéddel és vacsorával várják.

Marketing vagy hasznos?

Nem verte nagy dobra a McDonald's: átfogó terjeszkedésbe kezdett Magyarországon, ezekben a városokban épülnek az új éttermek - meglepőek a helyszínek

Az évtizedek óta tapasztalt legsúlyosabb válság közepette történelmi lépésre szánta el magát a kubai nemzetgyűlés. Az elfogadott új kuba gazdasági reformcsomag radikálisan lazít az állami ellenőrzésen, és megnyitja a piacot a külföldi tőke előtt. Az ...

Az elmúlt években jelentős változások zajlanak a vendéglátóiparban. Ma már nem csupán az ízek miatt választanak éttermet az emberek, hanem az is fontos, hogy milyen különleges élményt nyújt a hely. A vendégek ma már a minőség és a hangulat kombináció ...

A balatoni szállodák jelentős versenyelőnyt mutatnak az árak tekintetében a horvát tengerpart kedvelt üdülőhelyihez képest - derül ki a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége megrendelésére készült tanulmányból.

Budapest, amely élénk kulturális életéről és lenyűgöző történelmi építészetéről ismert, egyben virágzó gasztronómiai központ is. A város tele van bisztrókkal, kávézókkal és éttermekkel, amelyek a legkülönfélébb ízléseknek is megfelelnek. Akár elegáns ...

A tapasztalatok szerint a legismertebb éttermek hétvégi időpontjai nagyon gyorsan betelhetnek.

Már a diszkók és a falusi kocsmák is tömegesen tűnnek el: a Covid, az infláció és a népességfogyás együtt vitte padlóra a szektort.

Nem lenne meglepő, ha további, hasonló éttermek nyílnának.

Az élelmiszerhulladék nemcsak az otthonokban jelent problémát: a szállodákban, az éttermekben és a közétkeztetésben is napi hatalmas mennyiségű étel kerül a kukába. Ez egyrészt környezetvédelmi gond, másrészt komoly anyagi veszteség a cégeknek. A paz ...

Lemondott a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) elnöki tisztségéről Somlyai Zoltán, a szövetség működésének folytonosságát az alapszabálynak megfelelően a novemberi tisztújító közgyűlésig a két alelnök, Juszkó Anita és Kovács Balázs együ ...

Lemondott Somlyai Zoltán.

Az élelmiszerhulladék nemcsak az otthonokban jelent problémát: a szállodákban, az éttermekben és a közétkeztetésben is napi hatalmas mennyiségű étel kerül a kukába.

Az élelmiszerhulladék nemcsak az otthonokban jelent problémát: a szállodákban, az éttermekben és a közétkeztetésben is napi hatalmas mennyiségű étel kerül a kukába.

Az élelmiszerhulladék nemcsak az otthonokban jelent problémát: a szállodákban, az éttermekben és a közétkeztetésben is napi hatalmas mennyiségű étel kerül a kukába.

A projekt vezetésére olyan szakembereket választottak, akik korábban londoni és közel-keleti luxusszállodákban, illetve fine dining éttermekben dolgoztak.

A KSH adatai szerint kis mértékben ugyan, de nőtt az első negyedévben a vendégek és a vendégéjszakák száma, a Magyarországi Szállodák és Éttermek Szövetségének tiszteletbeli elnöke szerint azonban a történet több összetevős, a szálláshelyek jövedelme ...