Konyha

Kívülről szép volt, belül súlyos hibákat rejtett felújítottnak látszó a Mátra lábánál fekvő domoszlói ház. A szerencsétlenül járt nőt átverték, 4 éve pereskedik.

Bekukkanthatunk egy pénzügyi óriás stratégiaalkotó boszorkánykonyhájába.

Sokan azonnal hideg víz alá teszik a frissen megfőtt tojást, mások szerint ezzel éppen az eltarthatóságát rontják. De valóban veszélyes ez a mindennapos konyhai szokás?

Ma már inkább ínyenc csemegeként gondolunk az aszalt gyümölcsökre, holott a hagyományos magyar konyhában fontos téli élelmiszernek számítottak.

Rágcsálók jelenléte és súlyos higiéniai hiányosságok miatt a kormányhivatal átmenetileg bezáratta a Semmelweis Egyetem étkeztetését végző konyhát.

Gasztromesénk legújabb fejezetében a nyugati határvidékre kalandozunk, hogy kiderítsük, honnan jött ez a kevéssé ismert finomság, és hogyan kerülhet a mi konyhánkba is.

Az élelmiszerárak az elmúlt években sok háztartás költségvetését átrajzolták, és egyre többen néznek másképp a saját kertjükre. Nem hobbiként, hanem olyan kis gazdaságként, amely jól megszervezve minden évben visszaad valamit a befektetett időből és ...

A vizsgált készítmények közel felénél tártak fel különböző hiányosságokat a szakemberek.

Mit visz haza magával egy turista Budapestről, ha a magyar konyhával először egy túlárazott, rosszul elkészített gulyáson, egy turistáknak szánt lángoson keresztül találkozik?

Egy egyszerű olasz étkezési szokás, a tányéron maradt szósz kenyérrel való feltörléss: az úgynevezett "fare la scarpetta".