Ősszel különösen jól esnek a régi, bekuckózós finomságok. A Gasztromesékben most vargabéles, pozsonyi kocka és máglyarakás, három klasszikus tepsis desszert kerül sorra.
A töltött paprika az egyik legegyszerűbb, mégis szerethető magyaros fogásunk: nem kell túlfűszerezni, a titka inkább a jó alapanyagokban és az eltalált arányokban rejlik.
Gasztromesékben ezúttal is a szüretnél kötünk ki, csak most egyenesen a fazék mellett: két magyaros, tartalmas fogást főzünk, amelyekbe nem sajnáljuk a bort sem.