Vendeglato

A szakma legjobbjait keresi Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI), amely az idén is meghirdette felhívását a Gundel Károly-díj elnyerésére.

Éppen a nyári csúcsszezon előtt lép életbe az a szabályozás, amely alapjaiban változtathatja meg a vendéglátóhelyek működését.

Miután egy helyi kisbolt külön díjat kezdett felszámítani a hűtött üdítőkért, egy másik vendéglátóhely sajátos akcióval reagált a történtekre.

Nem mindegy, honnan érkezik az alapanyag, és a balatoni vendéglátósok úgy gondolják, hogy ez egyre komolyabb gazdasági kérdéseket vet fel.

Új helyzettel szembesülhetnek a balatoni vendéglátósok: az erős forint miatt sokkal olcsóbbá vált a horvátországi nyaralás.

Milyen kompetenciákkal és készségekkel kell rendelkeznie a jövő vendéglátóinak? Mit várnak el a jövő vendégei? Hogyan alakul át a szakmai utánpótlás képzése és szemléletformálása egy olyan időszakban, amikor szinte napról napra új technológiák - közt ...

Milyen kompetenciákkal és készségekkel kell rendelkeznie a jövő vendéglátóinak? Mit várnak el a jövő vendégei? Hogyan alakul át a szakmai utánpótlás képzése és szemléletformálása egy olyan időszakban, amikor szinte napról napra új technológiák - közt ...

Milyen kompetenciákkal és készségekkel kell rendelkeznie a jövő vendéglátóinak? Mit várnak el a jövő vendégei? Hogyan alakul át a szakmai utánpótlás képzése és szemléletformálása egy olyan időszakban, amikor szinte napról napra új technológiák - közt ...

Alaposan fel kell kötniük a gatyájukat a balatoni vendéglátósoknak, ha fel akarják venni a versenyt Horvátországgal és az Adriával.

A Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetségének (KISOSZ) dél-balatoni körzetének vezetője szerint a legnehezebben tapasztalt szakácsokat találnak, miközben a külföldi dolgozók alkalmazását és a diákmunkát is bürokratikus ügyintézé ...

A Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetségének (KISOSZ) dél-balatoni körzetének vezetője szerint a legnehezebben tapasztalt szakácsokat találnak, miközben a külföldi dolgozók alkalmazását és a diákmunkát is bürokratikus ügyintézé ...

A Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetségének (KISOSZ) dél-balatoni körzetének vezetője szerint a legnehezebben tapasztalt szakácsokat találnak, miközben a külföldi dolgozók alkalmazását és a diákmunkát is bürokratikus ügyintézé ...

Az elmúlt években jelentős változások zajlanak a vendéglátóiparban. Ma már nem csupán az ízek miatt választanak éttermet az emberek, hanem az is fontos, hogy milyen különleges élményt nyújt a hely. A vendégek ma már a minőség és a hangulat kombináció ...

A Pénzcentrum 24. heti összefoglalója.

A globális gazdasági egyenlőtlenségekre és a digitális szabályozásra kívánja helyezni a hangsúlyt a vendéglátó Franciaország a G7-országok (Franciaország mellett az Egyesült Államok, Németország, Kanada, Olaszország, Japán és az Egyesült Királyság) h ...

Országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzést tartott a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok bevonásával. Az akció során összesen 413 mozgó vendéglátó egység, büfékocsi és food truck vi ...

Országos élelmiszer-biztonsági ellenőrzést tartott a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok bevonásával, az akcióban 413 mozgó vendéglátó egységet, büfékocsit és food truckot vizsgáltak meg. Az ellenőrzések több es ...

Az országos fogyasztóvédelmi akció során összesen 413 mozgó vendéglátó egység, büfékocsi és food truck vizsgálatára került sor.

A hétfőn közzétett adatok alapján a horvátországi szálláshelyek és vendéglátóipari szolgáltatások árai átlagosan 9 százalékkal alacsonyabbak a németországinál.

A nyári szezon mégis bizonytalanabb, mint valaha: égető a szakácshiány, több egység idén sem tud kinyitni.

A legnagyobb kihívást továbbra is a krónikus munkaerőhiány jelenti.

A munkaerőhiány továbbra is erős a Balatonon, ezért a vendéglátósok egyre magasabb fizetésekkel próbálják magukhoz csábítani a tapasztalt szakembereket.

A legtöbb pénzt a külföldi szurkolók költése hozhatja, miközben a szállodák, vendéglátóhelyek és közlekedési szolgáltatók is jelentős forgalomnövekedésre számíthatnak.

A tihanyi vitorláskikötő közvetlen vízpartjára keres szakácsot egy hazai vendéglátócég, elég jó a fizetés.

A turizmus továbbra is felülteljesítő ágazata a magyar gazdaságnak, ezt mutatják a turizmus konjunktúra-index (tki) számai is - hangsúlyozta Udvardi Attila, a GKI vezető kutatója szerdán Budapesten, a Konjunktúra, gazdaság, kilátások, adatok, jövő - ...

A turizmus továbbra is felülteljesítő ágazata a magyar gazdaságnak, ezt mutatják a turizmus konjunktúra-index (tki) számai is - hangsúlyozta Udvardi Attila, a GKI vezető kutatója, a Konjunktúra, gazdaság, kilátások, adatok, jövő - A turizmus aktuális ...

Gondolt már arra, hogy egy vendéglátóipari egység sikere gyakran az apróbb részleteken múlik? Akár étterem, szálloda, akár egy catering-vállalkozás, mindegyik kénytelen szembenézni azzal, hogy mennyire precízen követik a higiéniai elvárásokat. A tisz ...

Újra eladó Szeged egyik legikonikusabb vendéglátóhelye, a Tiszavirág Room & Restaurant - és most bárki megveheti a város egyik legkülönlegesebb boutique hotelét.

Miközben a turisták azt találgatják, mennyibe fog kerülni idén a sajtos-tejfölös lángos, a háttérben ennél jóval nagyobb összegek mozognak. A balatoni vendéglátóhelyek piacán a néhány tízmilliótól a több százmillió forintos árakig nagyon széles a kín ...

A turisztikai főszezon közeledtével ismét a figyelem középpontjába kerül a hazai vendéglátó szektor alakulása. A HR-szolgáltató WHC friss elemzése szerint 2026-ban a munkaerőigény nemcsak a hagyományos turisztikai gócpontokon, hanem országos szinten ...

Jelentős emberhiánnyal küzd a hazai vendéglátóipar: csaknem 30 százalékkal több dolgozó kellene a szektorba. A Balaton és környéke továbbra is piacvezető a szezonális kereslet tekintetében, miközben a munkaerőért vívott versenyben a bérezés mellett a ...

A nyíregyházi székhelyű MiraQlum nevű cég kutatása 115 balatoni vendéglátóhely online jelenlétét vizsgálta 9 településen, több mint 118 ezer publikus értékelés alapján.

A nyíregyházi székhelyű MiraQlum nevű cég kutatása 115 balatoni vendéglátóhely online jelenlétét vizsgálta 9 településen, több mint 118 ezer publikus értékelés alapján.

A nyíregyházi székhelyű MiraQlum nevű cég kutatása 115 balatoni vendéglátóhely online jelenlétét vizsgálta 9 településen, több mint 118 ezer publikus értékelés alapján.

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a kormányhivatalok közreműködésével országos célellenőrzést hajtott végre a reformételeket készítő és forgalmazó vendéglátóipari létesítmények körében. Az ellenőrzések azt vizsgálták, hogy az ...

Naponta átlagosan két brit kocsma zárt be 2026 első negyedévében - derül ki a brit söripari szövetség (BBPA) friss adataiból.

A vendéglátóipar után lakossági piacon erősítené pozícióit a fenntartható működést támogató Bibo Franchise Kft. bioműanyag és vegyszermentes termékeivel; az innovatív szemléletű vállalat már megtette az első lépéseket a nemzetközi terjeszkedéshez is.

A vendéglátóipar után lakossági piacon erősítené pozícióit a fenntartható működést támogató Bibo Franchise Kft. bioműanyag és vegyszermentes termékeivel; az innovatív szemléletű vállalat már megtette az első lépéseket a nemzetközi terjeszkedéshez is.

Képeken a vendéglátóhely látványtervei.

Meglepő profilváltással indítja a szezont Sándorfalva egyik meghatározó vendéglátóhelye: a több mint negyedszázados múltra visszatekintő Csumi Fagylaltozó idén már nem nyit ki, helyén az eddig téli kínálatként ismert büféételek maradnak étlapon egész ...

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalokkal együttműködve országos ellenőrzéssorozatot indított a nyári kiemelt turisztikai időszakra tekintettel. A vizsgálatok a nyár végéig folyamato ...

Az Accor, a világ vezető vendéglátóipari csoportja 2026 első negyedévére 1 313 millió eurós bevételről számolt be, ami változatlan árfolyamon számolva 2,3 százalékos növekedést jelent. A menedzsment és franchise tevékenységek bevétele 8,3 százalékkal ...

A nemzetgazdasági átlag felett alakultak a magyarországi turisztikai szektorban működő cégek várakozásai áprilisban, a teljesítményvárakozások indexe szerint minden más ágazatnál kedvezőbb helyzetben vannak - derül ki a Turisztikai és Vendéglátó Munk ...

A szakács-étteremtulajdonos keményen bírálta a brit kormány gazdaságpolitikáját

Összesen 240 vendéglátóhelyet ellenőrzött, valamint 600 élelmiszerterméket vizsgált a tavaszi időszakban a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalokkal együttműködve, az eljárások eredmén ...

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalokkal együttműködve 240 vendéglátóhelyet ellenőrzött, valamint 600 élelmiszerterméket vizsgált a tavaszi időszakban. Az eljárások eredményeként ös ...